Recette pour 4 personnes 1 - Les oeufs à 64°C 4 gros oeufs fermiers Cuire 45 minutes à 64°C. 2 - Le Quinoa 80 g de quinoa rouge1 dl de bouillon de légume30 g de beurre20 g de parmesan. Colorez la quinoa dans une poêle avec 5 g de beurre. Mouillez au bouillon...